Diario y revista en pdf de Biocultura Barcelona 2010

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BIOCULTURA O EL DESPERTAR TRAS EL LETARGO
“El mundo actual vive completamente de espaldas al universo natural. Se malbaratan los recursos, se agotan, se piensa sólo en lo material. Mientras, algunos seres humanos piensan en revertir la situación.

Al mismo tiempo que las grandes empresas se empeñan en destruir para seguir agrandando las cuentas de sólo unos pocos, BioCultura presenta, cada primavera en Barcelona, ALTERNATIVAS A LA BARBARIE ACTUAL: formas de producción, de consumo, de alimentación, de medicina… que devuelven al ser humano la armonía con la Tierra y con la tierra, a las que pertenecemos y a las que algún día tendremos que volver.

Es una explosión de alegría en medio de la crisis: de hecho, la crisis es una buena oportunidad para plantearse muchas cosas, de la misma manera que una enfermedad puede ser vista como una buena ocasión para cambiar hábitos que nos enferman (…)”
Diario Biocultura

Se acerca Biocultura Barcelona 2010, la feria de consumo responsable y productos ecológicos más importante de España y un gran escaparate de posibilidades para una vida alternativa y sana.

Para los que no puedan asistir o para ir abriendo boca, Biocultura ofrece publicaciones gratuitas en pdf llenas de información actual, positiva y muy interesante sobre el mundo “bio”.

Para este evento, han publicado el DIARIO de Biocultura de 16 páginas y la REVISTA de Biocultura de 36 páginas.

Ambas son una lectura muy recomendable y esperanzadora de que un mundo mejor ya está al alcance de la mano y existen opciones en todos los ámbitos. Os dejamos con los índices:

DIARIO de Biocultura (pdf)

  • Huerto escolar ecológico
  • Entrevista a Valentí Mongay de Slow Food Garraf: “La eco-nomía local beneficia a la comunidad”
  • Formación de dependientes eficaces
  • Entrevista a J. A. Melé de Triodos Bank sobre Banca Ética: “En tiempos de crisis, la gente se hace preguntas y busca soluciones”
  • Cine espiritual
  • Terror en el hipermercado. La gran falacia de la variedad
  • Relocalización eco-nómica. El campo es la vanguardia
  • Entrevista a Pedro Burruezo de The Ecologist. “Biocultura info es la voz de toda la gente del sector”
  • Medicinas complementarias. Un ascenso imparable
  • Entrevista a Carlos de Prada, autor del libro “S. Q. M. El riesgo tóxico a diario“: “La agricultura bio es la solución al SQM”
  • Entrevista a Pilar Sampietro, directora de los programas “La vida en verde” y “Mediterráneo”: “Tengo muchos sueños Bio pendientes de realizar”

REVISTA de Biocultura nº 41 (pdf)

  • XVII edición de Biocultura en Barcelona
  • Nuevo logotipo ecológico
  • El Premio Tierra de las Mujeres apuesta por la agricultura “bio”
  • Red de restaurantes Km 0: por una hostelería autárquica
  • Biocultura Valencia triunfa
  • Vida Sana y la Generalitat, por una escuela cercana a la alimentación “bio”
  • Entrevista a Natursoy: “El sector seguirá creciendo a un 10/20% anual”
  • Entrevista a la escritora y activista Esther Vivas: “El hambre y la obesidad son dos caras de una misma moneda”
  • Entrevista a Jeremie Fosse, presidente de eco-unión: “La alimentación tiene un papel clave para reducir nuestro impacto ambiental”
  • Cooperativas de consumo: un éxito presente en los medios
  • El experimento de la intención: ¿Y si la intención es capaz de sanar?
  • Truchas “lógicas” en el mercado español
  • Producción animal “bio”: sólo consumimos el 30% de nuestra producción
  • Los banderilleros y los envenenadores
  • Productos “Bio” en el universo premium
  • El comedor escolar “bio” va más allá de la escuela
  • ESTEVIA: la dulce revolución
  • Resistencia genética: creando más problemas que soluciones
  • La hospedería del silencio
  • Entrevista a Jesús García, autor de “El rapto de Higea“: “El Sistema no soluciona problemas y, además, los agrava”
  • Cultivabio: una plataforma verde abierta a todos
  • Sin intermediarios: del campo al plato
  • Fertlización: la eficacia del vermicompost de lombriz
  • Insecticidas biológicos
  • Entrevista a Ouka Leele, Premio Nacional de Fotografía 2006: “Compro alimentos “bio” en todos los sitios, allí donde estén”
  • Y numerososas noticas breves, anuncios interesantes y recomendaciones de libros

Sitio oficial: Biocultura
DESCARGA DEL DIARIO y REVISTA 41

En El Blog Alternativo: Entrevista a Angeles Parra, directora de Biocultura: “En lo pequeño, en lo hecho a escala humana y de corazón, reside el secreto del cambio de paradigma”
En El Blog Alternativo: Artículos sobre Biocultura

 
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