100% vegetal: programa de cocina vegetariana en Canal Cocina

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Si alguien todavía cree que la comida vegetariana se limita a ensaladas de lechuga o verdura hervida, necesita ver el programa 100% vegetal que estrenará Canal Cocina* el martes 1 de junio 2010.

100% vegetal es un programa de cocina conducido por Ana Moreno, naturópata, cocinera, experta en nutrición, obesidad y trastornos de la alimentación, que nos descubrirá que “comer rico, no está reñido con comer sano” a través de recetas tan atractivas como estas:

  • Curry de verduras con leche de coco
  • Carpaccio de tomate e higos secos
  • Paté templado de calabaza con ajos y orégano sobre ensalada de garbanzos
  • Paté de tomate con bastones de zanahoria
  • Migas de manzana
  • Cuscús de verduras
  • Bocadillo de espinacas a la catalana, con pasas y piñones, tomate seco y hojas verdes frescas

Además de enseñar recetas paso a paso, el programa 100% Vegetal tratará temas como menús para perder peso, alimentación infantil, propuestas para el desayuno, el momento del aperitivo, las comidas frugales durante un viaje largo, los secretos de la comida japonesa, india y árabe, y habrá especiales sobre pan integral, patés vegetales o dulces.

Ana Moreno fundó en 1999 la web Mundo Vegetariano y es autora de numerosos libros y DVDs de cocina vegetariana, crudiveganismo, ayuno, desintoxicación y salud.

100% vegetal se estrenará en Canal Cocina* el 1 de junio 2010 a las 11:30 horas, y se podrá ver de lunes a viernes a esa misma hora, además de repetir el programa a las 18:30 horas y a las 22:00 horas.

En total serán 22 programas que seguro nos aportan buenas ideas para nuestra cocina verde y sana y que se unen a la cada vez mayor oferta sobre este tipo de alimentación como la revista Cocina Vegetariana o Cultiva y Cocina.

*Canal Cocina puede seguirse a través de Digital +, Imagenio, Ono, Telecable, Euskaltel, R, Jazztelia TV, Vodafone Live y Movistar.

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Sitio oficial: Canal Cocina y aquí

Web de Ana Moreno
Venta online de los libros de Ana Moreno

Descubierto en Gastronomía & Cía

En El Blog Alternativo: Recetas vegetarianas

 
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5 Comentarios

  1. 2 - Can-Men

    27 mayo 2010 23:44

    Hola Lucía

    De otros programas SI hay vídeos en la web de Canal Cocina. Nosotros tb estamos esperando al martes para comprobarlo y me gustaría verlos y hacer las recetas.

    Saludos

    Responder
  2. 4 - kuky

    28 mayo 2010 18:53

    Buenísima idea, creo que podré verlo a las 22hs., por mi horario de oficina.
    Gracias Can Men, agregaré estas recetas a las tuyas, las he preparado y son geniales!!!!
    Responder

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