Cocina Especial San Valentín en la revista online Whole Kitchen nº 4

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En pocas ocasiones se cocina con más ilusión e intencionalidad que en San Valentín o cualquier velada romántica, y el número 4 de la revista Whole Kitchen Magazine nos ofrece recetas fáciles, caseras y con una presencia del mejor restaurante-pastelería.

Para definir la calidad, vistosidad e inspiración de esta revista se quedan cortas las palabras porque a cualquier amante de la cocina y comida se le hace la boca agua. Y lo mejor es que está realizada por blogueras, no profesionales inalcanzables, que comparten lo mejor de sus fogones y nos animan a probarlo.

En esta ocasión destacan las recetas internacionales: argentinas, british y nórdicas, las galletas y cupcakes de San Valentín y la nueva sección 1 ingrediente-3 platos dedicado a la zanahoria.

Y estas son las recetas vegetarianas que encontramos:

  • Cupcakes gourmet de San Valentín, de pistachos, frambuesa y rosas
  • Sopa de cebolla gratinada
  • Rollitos de espárragos y pesto
  • Crema de zanahorias con cheddar
  • Sandwich vegetal con zanahoria
  • Pastelitos de zanahoria con cobertura de queso
  • Vasitos de membrillo
  • Copa de melocotón y piña
  • Tacitas de té
  • Pastelitos esponjosos de lima
  • Pannacota de yogur
  • Arroz con leche
  • Cookies decorados de San Valentín
  • Pastel de San Valentín de chocolate y guinduja casera
  • London cheesecake
  • Galletas de avena y chocolate
  • Cake de naranja
  • Panqueques
  • Romantic cake
  • Souffle de gruyere
  • Tatin de plátano
  • Masa de hojaldre y cheese danish with rasperry

Tomo nota de varias recetas deliciosas y especialmente otra opción para la cesta de membrillos: vasitos de membrillo con nata y galletas.

150 páginas para disfrutar viéndolas y saboreándolas…

Sitio oficial: Whole Kitchen

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