ALIMENTACIÓN CONSCIENTE: I congreso y feria en Barcelona, y selección de vídeos sobre el tema

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¿Es segura la comida que ingerimos?

Antiguamente, todos los alimentos se conservaban con métodos totalmente naturales que no tenían ninguna conseguencia peligrosa para los humanos. El humo, la sal, el vinagre o las propias especias condimentarias, eran ingredientes que no producían ningún efecto subversivo a los alimentos.

Sin embargo, actualmente la Industria Alimentaria utiliza más de 2.500 sustancias nocivas en sus productos básicos de elaboración y conservación, algunos de ellos incluso declarados perjudiciales por la OMS, sin tener en cuenta el daño que causan a la sociedad y a los consumidores.

Podemos mejorar nuestra alimentación y nuestra vida

El 12 y 13 de marzo de 2011 se celebrará el I Congreso y Feria de Alimentación Consciente en Barcelona que reunirá a especialistas en alimentación, nutrición y salud para dar a conocer las verdades y mentiras que se esconden detrás de los alimentos que ingerimos cada día y las consecuencias que tienen sobre nuestra salud.

Se informará de que la conservación de los alimentos, junto con los procedimientos de cultivo y los medicamentos utilizados, son procesos que contienen venenos muy peligrosos para los consumidores y que hoy en día existen más de 2.500 sustancias dañinas y legales utilizadas por la industria.

Pesticidas, transgénicos, aditivos, fluor, teflón, aspartamo y muchas más sustancias se tratarán en este congreso junto con la réplica: qué es y cómo seguir una alimentación sana, consciente y sostenible.

Los ponentes se detallan en la web oficial y son médicos e investigadores expertos en estos temas que llevan años divulgándolos (abajo adjuntamos vídeos-conferencias de algunos de ellos) como Suzanne Powell, Montse Bradford, Josep Pamiés, Karmelo Bizcarra, Jorge Pérez-Calvo, Dolores Raigón, … y los títulos de las conferencias son los siguientes:

  • Alimentación actual: el futuro robado a la Humanidad
  • Pesticidas, detergentes, plásticos y las consecuencias sobre la salud
  • El veneno del flúor
  • El agua del mar como alimento
  • Los intereses económicos y la manipulación detrás de un plato de comida
  • Salud individual y mejoras derivadas de una alimentación vegetariana
  • Nutrición energética, bases para una alimentación con sentido
  • Plantas prohibidas para curar enfermedades graves
  • Videos impactantes de denuncia sobre alimentación
  • Alimentación moderna: exceso de tóxicos y deficiencia en nutrientes
  • Los transgénicos, una amenaza en expansión
  • La otra cara de la leche
  • Agroecología y cooperativismo para recuperar la soberanía alimentaria
  • Alimentación energética, consciente y sostenible
  • La importancia de una alimentación sana y libre de sustancias tóxicas

Que nosotros sepamos, es el primer congreso monotemático y de trascendencia que denuncia la dieta actual, a la vez que propone soluciones para que mejoremos nuestra alimentación y nuestra salud.

Desde luego, merece la pena escuchar todo lo que allí se va a tratar y sobre todo, llevarlo a la práctica.

Esperemos que iniciativas como esta se extiendan para que cambiemos el mundo también desde la despensa…

Sitio oficial: Alimentación Consciente

Y aquí tenemos varias conferencias y documentales para profundizar sobre el tema de la alimentación:

JOSEP PAMIES


Imagen de previsualización de YouTube

JORGE PÉREZ-CALVO

(preguntas en catalán y respuestas en español)

EL MUNDO SEGÚN MONSANTO: info

Imagen de previsualización de YouTube http://video.google.com/videoplay?docid=-1552144261451760754

NUTRICIÓN Y CONDUCTA


http://video.google.com/videoplay?docid=660369308462355850

SWEET MISERY sobre el aspartamo


http://video.google.com/videoplay?docid=3171041283128118843

FOOD INC


NOSOTROS ALIMENTAMOS AL MUNDO: info


http://video.google.com/videoplay?docid=-5363220955116883053

Alimentos: el mayor secreto


Imagen de previsualización de YouTube

NUESTROS HIJOS NOS ACUSARÁN: info

Imagen de previsualización de YouTube

NUESTRO PAN DE CADA DÍA


EL FUTURO DE LA COMIDA



Videos tu.tv

 
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