13 recetas de gazpacho, salmorejo, ajoblanco y cremas frías

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  1. Gazpacho clásico
  2. Gazpacho de sandia
  3. Gazpacho de fresas
  4. Gazpacho de mango
  5. Salmorejo
  6. Gazpacho de avena
  7. “Gazpacho” macrobiótico sin tomate
  8. Gazpacho verde
  9. Crema de pepino y yogur a la menta
  10. Sopa de melón, limón y menta
  11. Ajoblanco
  12. Ajoblanco de melón
  13. Ajoblanco de coco

El mundo del gazpacho y las sopas frías es muy amplio y nos permite disfrutar de las verduras y hortalizas crudas -con todas sus vitaminas, minerales y enzimas- de forma fácil, rica y fresquita.

En LA COCINA ALTERNATIVA detallamos esas 13 recetas y consejos generales para que no se nos resista el plato del verano.

 
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