Ya hemos comentado que el jengibre es un gran aliado en la cocina para aromatizar muchos platos e ingrediente indispensable en las infusiones para adelgazar. Es un remedio muy apreciado por la medican china y ayurvédica por sus múltiples propiedades entre las que destacan tonificantes, digestivas y reforzantes del sistema inmunitario.
En los cursos que he realizado con Lola Feliu, terapeuta holística formada en la India, siempre nos ofrecía una deliciosa infusión de jengibre, limón y miel.
Es muy sencilla de hacer y tiene un sabor muy agradable y peculiar con la combinación del picante del jengibre, el ácido del limón y el dulce de la miel.
Receta de jengibre, limón y miel
Estas son las cantidades por persona y taza:
- ½ cucharadita de raíz de jengibre fresca pelada y machacada o rallada
- 1 rodaja de limón
- ½ cucharadita de miel natural
Vertemos en agua hirviendo el jengibre y el limón y dejamos hervir tapado unos 10’. Lo colamos y le añadimos la miel.
Está riquísima, es una buena opción para alternar con los tés como el té rojo u otras infusiones y un comodín para facilitar las digestiones de la Navidad.
Vía: Centro Nilaya
16 diciembre 2008 13:59
La infusión de jengibre es también muy buena para combatir las naúseas en los primeros meses de embarazo.
Un saludo
27 diciembre 2008 17:57
También sirve como calmante para los estados gripales.
Esta misma infusión, hirviendo el jenjibre con umeboshi (que es como una ciruela salada de origen oriental) y agregándole shoiu (salsa de soja) y miel para suavizar las vias respiratorias, es un poderoso remedio contra esas gripes con fiebre que te tiran a la cama. Da excelente resultado!
Besossssss.
9 marzo 2010 21:05
GRACIAS POR LA INFORMACIÓN.
Un abrazo.
13 abril 2011 04:34
hola.por favor me gustaria preparar un remedio a vase de jenguibre que actue para dolores de cabeza o migraña,colesterol,trigleserios y problemas de la garganta y para la gripe, muchas grasias
15 junio 2012 03:24
Para el Dolor de garaganta y la afonia se coloca una ollita con agua a hervir con un trozo de jengibre picado en rueditas,hervir por 5 minutos, apagar y colocar el jugo de un limon. Tomar
Caliente y al terminar comerse 2 trositos de jengibres y veras los resultados!!! Adios dolor de garganta y afonia. Repetir al dia siguiente si continua el dolor. En 3 dias deberias estara bien!! Receta natural y evitas tomar antibioticos, eso si, hacerlo apenas comiencen los sintomas!
9 octubre 2012 10:01
otros remedios con jengibre
http://www.cocinaycomidasana.com/propiedades-de-los-alimentos/beneficios-jengibre-salud/?
12 enero 2014 12:41
Hola soy celeste buenicimo los consejos desde hace varias semanas k sigo tomando gengibre,naranja,limon y miel.buenicimo para la gripe y a la vez estoy perdiendo peso
19 julio 2018 10:07
Además de todo eso el jengibre es ideal para las migrañas y dolores de cabeza, yo la verdad soy fanático de este condimento y me parece ideal la forma en la que decís de tomarlo. Buen artículo.
26 agosto 2018 19:56
Para el dolor de garaganta y afonía, poner una olla pequeña de agua a hervir con un trozo de jengibre picado en panecillos pequeños, cocinar por 5 minutos, apagar y poner el jugo de un limón. De nada
11 julio 2019 20:46
Excelente receta de jengibre, a mi me gusta más el jengibre cortado mas que molido, saludos!
Aquí esta mi articulo si lo quieren revisar
https://bigte.site/te-de-jengibre
22 mayo 2020 14:12
Una infusión totalmente recomendable. Sin duda, la utilización de estas bebidas es imprescindible para mantener un organismo saludable y abastecido de numerosas propiedades nutricionales. Eso sí, según las plantas medicinales o ingredientes añadidos obtendrás unos beneficios u otros. Es muy importante tenerlos en cuenta.