«DE LA TIERRA A LA MESA» es el hábito más sano que podemos aplicar a nuestra alimentación y a la sostenibilidad del mundo porque con ello apoyamos a nuestros agricultores locales, potenciando la soberanía alimentaria de nuestra zona, y nos beneficiamos de todas las propiedades de los alimentos de temporada que siempre son más naturales que los que recorren miles de kilometros sin sol ni tierra para madurar.
Y para que estemos informados de cuándo es el mejor mes para cada fruta y verdura, os traemos 4 calendarios con distintas aplicaciones:
- 2 son de la guía de consumidores OCU y nos señalan la temporada de recolección y mejor consumo y también las fechas de recolección temprana o tardía
- 2 de la revista Consumer que separa las frutas en frescas y tropicales, y en el caso de las verduras nos aporta información sobre cada una
Son estos en detalle:
1. CALENDARIO DE FRUTAS OCU
Es muy largo y no se puede copiar, aquí hemos incluido solo el principio para que nos hagamos una idea.
2. CALENDARIO DE FRUTAS FESCAS Y TROPICALES DE CONSUMER
Este es más reducido y nos separa los tipos de frutas.
3. CALENDARIO DE VERDURAS OCU
4. CALENDARIO DE VERDURAS CONSUMER
Este es el más completo porque pinchando en cada verdura nos aparecen 5 páginas de información:
- características y propiedades nutricionales
- salud
- sugerencias para niños
- ideas de cómo prepararlo
- recetas
Bueno, pues con estos calendarios ya podemos sintonizar más con la energía específica de cada estación del año y aprender a fluir más con la Naturaleza y el Cosmos, una vibración muy necesaria en un mundo soberbio que se ha separado demasiado de la Tierra.
Una buena idea sería imprimir alguno y colgarlo en nuestra nevera.
Vía: OCU y Consumer
15 abril 2009 16:38
Buenas tardes veo que no soy la única a la que ha gustado el calendario realizado por la OCU, incluso yo lo he plastificado para tenerlo en nuestras paradas para hacer más accesible la información a nuestros clientes.
4 mayo 2017 11:59
¡Excelente artículo! Consumir frutas y verduras de temporada es estupendo para nuestro paladar y para nuestra salud, por eso me gustaría aportar mi granito de arena con algunos enlaces relacionados muy interesantes. Primero, un par de artículos donde nos enseñan cuáles son las frutas y las verduras de temporada mes a mes:
– https://comefruta.es/frutas-de-temporada-mes-a-mes
– https://comefruta.es/verduras-temporada-mes-mes
Y segundo, un artículo donde puedes seleccionar tu fruta favorita y averiguar cuándo es su temporada:
– https://comefruta.es/frutas-y-verduras-de-temporada-sabes-cuando-es-el-mejor-momento
20 mayo 2020 13:00
Muy buenas indicaciones, nosotros también somos partidarios de comer frutas de temporada, por ello os dejamos un calendario de frutas de temporada en el que hemos trabajado. Espero que os sirva a todos!