La verdad es que mi «arte culinario» se reduce a freír y a mezclar algunos ingredientes con no demasiada gracia. En casa la que sabe de cocina es Can-Men y nos deleita con sus recetas sanas.
Nosotros llevamos una dieta semivegetariana, principalmente a base de verduras, cereales, legumbres, proteínas vegetales, algo de pescado y huevos y muy pocos lácteos. Muchas de las recetas que publicamos en este blog demuestran que se puede comer sano y sabroso y, además, no pasar demasiado tiempo en la cocina.
Se trata de huir habitualmente de platos laboriosos (por ejemplo lasañas) y optar más por ensaladas, verduras al vapor, cereales (arroz, quinoa,..), legumbres (podemos cocer más cantidad y congelar una parte para otros días) y varios trucos más que iremos ofreciendo en nuestra sección de recetas sanas.
Con este tipo de alimentación además simplificas tus compras. Nosotros prácticamente solo visitamos la frutería para hacer nuestra compra semanal de alimentación.
En El Blog Alternativo: Simplifica tu vida
