VEGANIA: tienda vegana muy completa en Madrid, también con venta online

Todos los productos con los que trabajamos son 100% vegetales, aptos para una alimentación vegana. Libres de productos de origen animal como todo tipo de carnes, leche (o lácteos), huevos o derivados y miel.

Los veganos madrileños están realmente de enhorabuena.

No es tan fácil llevar una alimentación completamente exenta de productos animales porque en la letra pequeña de los ingredientes siempre aparecen “trazas” de leche, huevo, … y por eso, este colectivo se comporta a veces como “Sherlock Homes” en el supermercado.

Así que descubrir tiendas como Vegania debe ser como un encontrar un oasis en el desierto. Todos los productos son aptos para veganos y además organizan degustaciones, mesas informativas, actos, charlas y cursos de cocina 100% vegetariana como forma de promover este tipo de alimentación y filosofía de vida basada en el respeto a los animales y al medio ambiente.

Pero lo realmente sorprendente de Vegania es su catálogo de productos.

Mis amigos y familiares viajeros siempre me han contado que los vegetarianos de otros países tienen mucha más variedad de productos disponibles que en España. Por ejemplo en los McDonald’s de Escocia hay Vegi-Burgers de tofu o en los supermercados australianos hay brochetas vegetarianas para barbacoa tan sabrosas que parecen las originales.

Pues viendo el catálogo de Vegania dudo que quede algo por envidiar porque nunca había visto tantos productos típicos de carne y pescado en versión de proteínas vegetales, normalmente de soja o trigo.

Además de bebidas, cereales, tés e infusiones, y los típicos productos de tienda ecológica, la novedad de Vegania es lo siguiente:

• filetes de cerdo y ternera
• carne barbacoa
• carne guisada
• carne picada
• roast beef
• nuggets
• hamburguesas
• muchas variedades de embutidos
• pato
• pollo asado
• filetes de calamar
• filetes de pescado
• cangrejo
• OSTRAS
• LANGOSTA
• quesos de todos los tipos: gouda, mozarella, untables, …

Una gran variedad de artículos que sumamos a nuestras recetas del Recetario vegano.

Por supuesto, lo más importante en la alimentación es el concepto «de la Tierra a la mesa» con abundancia de alimentos frescos y naturales, pero siempre viene bien saber que existe un lugar donde ser vegano no es una discriminación y que, con estos sucedáneos, menos animales sufrirán por nuestros caprichos gastronómicos.

Tienen servicio a domicilio y venta online.

Sitio oficial: Vegania y catálogo vegano
En El Blog Alternativo: Vegetarianismo