«Presentamos por fin la revista de cocina que todos esperábamos,
con nuevas recetas para que cada día sea una saludable
fiesta de sabores deliciosos. Una revista para todos los amantes y
seguidores de una alimentación sin carnes, incruenta, que, por cierto,
somos muchos más de lo que se cree. En efecto, se estima que
las personas simpatizantes o seguidoras de un estilo de vida natural
o vegetariano somos alrededor de un 10% de la población. Y, aunque
no formemos parte de un determinado colectivo con reivindicaciones,
las decisiones sobre lo que comemos cada día, todos los días,
son algo realmente importante y que mueve nuestro destino»
Adriana Ortemberg,
directora de la revista
«Ya era hora» es lo que hemos pensado al encontrar esta nueva revista en nuestro kiosko porque aunque revistas de cocina sana hay muchas y otras revistas de salud, bienestar y ecología como «CuerpoMente» e «Integral» tienen recetas sin carne muy buenas, hacía falta una revista exclusivamente vegetariana.
La revista «Cocina Vegetariana» pertenece a MC Ediciones, cuesta 3 euros y tiene 98 páginas con fotos de gran tamaño y calidad. ¿Qué hay en este primer número?
Más de 70 interesantes recetas, artículos de nutrición, razones para elegir el vegetarianismo, información de webs y libros de utilidad, testimonios personales, consejos y noticias varias como «La vegolución» de la nieta del Che Guevara.
La directora es Adriana Ortemberg, experta en naturopatía y cocina natural y autora de 12 libros, y los colaboradores son profesionales de prestigio, muy conocidos en este mundo de la vida y alimentación sana como los médicos Jaume Roselló, J. L. Berdoncés y Pedro Ródenas, la cocinera Gavina Ibern, las expertas Mercedes Blanco y Montse Bradford y su cocina energética que en este número presenta el tofu y otros.
Así que con esta nueva revista, los vegetarianos y todos los que quieran seguir una alimentación más verde y sana lo tendrán más fácil.
En El Blog Alternativo: Recetas sanas
8 octubre 2009 14:12
Hola, me gusta mucho su revista, solo dos numeros y ya tengo mono de mas.
en el ultimo numero tienen un reportaje sobre la berenjena y comentan que hay un polvo con la piel de la berenjena que se vende en herbolarios.
Lo he buscado por todas partes y no lo encuentro. ¿tiene un nombre especial para pedirlo ? gracias de antemano
Un saludo
8 octubre 2009 16:47
Hola Angeles
NO SOMOS LA REVISTA, somos un blog que nos hemos hecho eco de ella.
Puedes escribir a la editorial que la publica:
http://www.mcediciones.com/
Saludos
21 marzo 2010 22:03
hola me encanta esta revista tengo un restaurante vegetariano en elche y suelo comprarla. un saludo
5 mayo 2010 12:30
Hola!
Muchas gracias por las informaciones que nos dais, son muy interesantes. Esta revista esta bastante completa.
Yo si me permitis puedo recomendar esta web donde encuentro siempre muchas recetas y consejos
http://www.haztevegetariano.com
Hay de todo, ya que veo que aqui compartimos los mismos gustos!
Gracias de nuevo por apostar por una vida sana y responsable!
15 junio 2010 01:41
hola, la verdad que no puedo conseguir los fasiculos 1 y 2, mi diariero me dijo que ya lo pidio pero bueno.Que puedo hacer
21 agosto 2010 21:56
Hola, os sigo desde el primer número y consulto muy amenudo las revistas en busca de recetas, etc… Sería posible conseguir la relación de recetas de cada revista en formato digital? Así reduciría el tiempo de búsqueda y aprovecharía más los contenidos.
gracias de antemano
30 mayo 2011 21:28
Me encanta saber de informaciones de esta naturaleza. Hace no mucho aquí en sudamérica había un espacio de cocina sana vegetariana, con ingredientes originarios de aquí, y puse en práctica esas recetas y eran muy ricas. Aún estoy a la espera de la publicación del libro de la autora.
Qué bueno que ya existan revistas tan completas de personas conocedoras del tema de salud y nutrición con ingredientes puramente de origen vegetal. Ojalá algún día llegaran por aquí en Perú.
El blog altenativo de cocina sana, me parece muy interesante, consideraré revisar las recetas y llevarlas a la práctica oportunamente. Muchas gracias por su valioso aporte.
7 enero 2012 13:35
Me falta el número 29 de la revista, que no me ha llegado.Por favor mandádmelo. He enviado algún otro mensaje a MC no se si os habrá llegado.
9 enero 2012 10:34
Hola Ricardo:
Sentimos decirte que no podemos ayudarte. Nosotros hablamaos en alguna ocasión de esta revista, al igual que lo hacemos de otras, pero no tenemos ningún tipo de relación con la revista Cocina Vegetariana
9 julio 2017 12:29
Hola.
Hoy e comprado la revista,me parece muy útil y una gran ayuda para mi que empiezo.
Pero me a chocado mucho ver la dieta contra la ansiedad de la página 92,en la que incluyen carnes y pescados, pensé que vendría una dieta vegana……no lo entiendo,no pega.
Gracias.