¡Qué sorpresa nos hemos llevado en el kiosco de revistas cuando hemos descubierto Cultiva y Cocina!. Se trata de una nueva publicación para enseñar a llevar una huerta mes a mes y cocinar de forma sana los productos de la tierra, algo que no es una moda pasajera, sino una forma de vida más consciente, más local y más sana.
Hemos comprado la revista y os informamos de su contenido:
Cultiva y Cocina pertenece a la empresa Globus Comunicación, una de las más importantes editoras de revistas en lengua española que cuenta con 17 revistas principales entre las que destacan Casa y Campo, Psicología Práctica o Yoga Journal.
Cultiva y Cocina es uno de los varios monográficos independientes que complementan la revista Casa y Campo.
Este es el primer número, su precio es de 2,90 euros en España y tiene 50 páginas divididas en dos partes:
- Tu huerto todo el año mes a mes: explican las tareas necesarias para mantener un huerto perfecto paso a paso: cómo preparar el terreno, qué plantar, mantenerlo a salvo de plagas, claves para protegerlo de las inclemencias del tiempo, cuándo cosechar, …
- 31 recetas con verduras y hortalizas con fotos de gran tamaño
La revista Cultiva y Cocina es una opción interesante para todos los amantes de los fogones y del huerto, y recordamos que en la actualidad sembrar no es sólo patrimonio de personas que viven en el campo o neo-rurales -que ya son un 2% en Francia y aumentan en todos los países-, sino que en las ciudades también podemos cultivar verduras y hortalizas: en los balcones-jardines, en ventanas, en huertas comunitarias, alquilando parcelas pequeñas, …
Para cultivar y cocinar sólo hay que ponerse manos a la obra…
Sitio oficial: Casa y Campo
En El Blog Alternativo: Artículos sobre HUERTAS y recetas sanas
