La Fertilidad de la Tierra

Para poner en práctica la ecología
en tus campos,
en tu huerto,
en tu jardín…

La Fertilidad de la Tierra es una editorial cuyos objetivos son fomentar y difundir la agricultura y ganadería ecológicas y el consumo ecológico. Por un lado editan la revista trimestral La Fertilidad de la Tierra y por otro lado editan libros que animan a hacer agricultura ecológica.

Cómo ejemplo de los temas que podemos encontrar en la revista estos son los artículos del último número:

• Cómo los agricultores ecológicos fomentan la biodiversidad.
• El abonado de los frutales.
• Alimentación de los pollos de engorde.
• El azafrán: color en el campo, sabor en el plato.
• Los aromas acompañando a los cultivos.
• Las plantas bioindicadoras de los pastizales.
• La olivarda, una planta de alto valor ecológico.
• Setos de frutales.
• Grosellas negras, las reinas de la vitamina C.

Los libros de La Fertilidad de la Tierra poseen un carácter ameno y eminentemente práctico. Y resultan indispensables para todos aquellos que estamos interesados en practicar una agricultura ecológica en el campo, en el huerto o en el jardín. Los títulos editados hasta este momento son:

• Comprender el vino, la viña y la biodinámica. Nicolas Joly
• El placer de obtener tus semillas. Jérôme Goust
• Los cuidados naturales de los árboles. Eric Petiot
• La misión de los erizos. Éliane Haroux-Métayer, Bernard Bertrand
• Los jardineros del bosque. Éliane Haroux-Métayer, Bernard Bertrand
• Biodinámica: Guía práctica. Pierre Masson
• Manual práctico del huerto ecológico. Mariano Bueno Bosch
• La cultura que hace el paisaje. Pedro Montserrat Recoder
• Cómo hacer un buen compost. Mariano Bueno Bosch
• Aprovechar los recursos silvestres. Del bosque frutal a la ecología en la mesa. Maurice Chaudière
• Jardinería con poca agua. Crear jardines semisilvestres. Günther Kunkel y Mary Anne Kunkel
• Plantas para curar plantas. Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert y Éric Petiot
• El olivar ecológico. Manuel Pajarón Sotomayor
• El vino del cielo a la tierra. Nicolas Joly
• El huerto medicinal ecológico a la carta. Annie-Jeanne Bertrand

En la página web de la editorial encontramos un resumen de cada libro y se tiene acceso a algunas páginas de cada uno de ellos.

Cómo servicios adicionales contamos con diferentes apartados: intercambios, ideas prácticas, actividades, cursos y noticias.

Web oficial: La Fertilidad de la Tierra