Para poner en práctica la ecología
en tus campos,
en tu huerto,
en tu jardín…
La Fertilidad de la Tierra es una editorial cuyos objetivos son fomentar y difundir la agricultura y ganadería ecológicas y el consumo ecológico. Por un lado editan la revista trimestral La Fertilidad de la Tierra y por otro lado editan libros que animan a hacer agricultura ecológica.
Cómo ejemplo de los temas que podemos encontrar en la revista estos son los artículos del último número:
- Cómo los agricultores ecológicos fomentan la biodiversidad.
- El abonado de los frutales.
- Alimentación de los pollos de engorde.
- El azafrán: color en el campo, sabor en el plato.
- Los aromas acompañando a los cultivos.
- Las plantas bioindicadoras de los pastizales.
- La olivarda, una planta de alto valor ecológico.
- Setos de frutales.
- Grosellas negras, las reinas de la vitamina C.
Los libros de La Fertilidad de la Tierra poseen un carácter ameno y eminentemente práctico. Y resultan indispensables para todos aquellos que estamos interesados en practicar una agricultura ecológica en el campo, en el huerto o en el jardín. Los títulos editados hasta este momento son:
- Comprender el vino, la viña y la biodinámica. Nicolas Joly
- El placer de obtener tus semillas. Jérôme Goust
- Los cuidados naturales de los árboles. Eric Petiot
- La misión de los erizos. Éliane Haroux-Métayer, Bernard Bertrand
- Los jardineros del bosque. Éliane Haroux-Métayer, Bernard Bertrand
- Biodinámica: Guía práctica. Pierre Masson
- Manual práctico del huerto ecológico. Mariano Bueno Bosch
- La cultura que hace el paisaje. Pedro Montserrat Recoder
- Cómo hacer un buen compost. Mariano Bueno Bosch
- Aprovechar los recursos silvestres. Del bosque frutal a la ecología en la mesa. Maurice Chaudière
- Jardinería con poca agua. Crear jardines semisilvestres. Günther Kunkel y Mary Anne Kunkel
- Plantas para curar plantas. Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert y Éric Petiot
- El olivar ecológico. Manuel Pajarón Sotomayor
- El vino del cielo a la tierra. Nicolas Joly
- El huerto medicinal ecológico a la carta. Annie-Jeanne Bertrand
En la página web de la editorial encontramos un resumen de cada libro y se tiene acceso a algunas páginas de cada uno de ellos.
Cómo servicios adicionales contamos con diferentes apartados: intercambios, ideas prácticas, actividades, cursos y noticias.
Web oficial: La Fertilidad de la Tierra
12 noviembre 2010 08:26
Hola, soy subscriptor de esta revista desde hace algunos años; su calidad es admirable; te enteras de noticias relacionadas con el mundo de lo ecológico en España y además de los reportajes siempre hay artículos didácticos. Como aficionado al huerto familiar ecológico, merece muchísimo la pena. Saludos