La cita en Barcelona con BioCultura trae un número incontable de actividades para esa nueva sociedad que se está gestando. En un mundo cuya economía se desploma, surgen iniciativas de una “bio-economía” que tiene en cuenta la Naturaleza, los recursos, las redes sociales… Y BioCultura es un espejo de todo eso.
Los 70.000 visitantes, o más, que pasarán por la feria de BioCultura en Barcelona, referente del mundo ecológigo y alternativo en España, del 13 al 16 de mayo 2011 encontrarán en la entrada el diario de la feria con información sobre diferentes sectores bio, y los que no vayamos también lo tenemos disponible en pdf.
En una de sus páginas finales, la directora de la feria, Ángeles Parra, recuerda que los Vedas ya alertaban que al final de este ciclo de los tiempos comeríamos comida desnaturalizada y viviríamos una vida artificial. Justo lo que está ocurriendo en la actualidad y que se va a revertir a todos los niveles.
Se acabaron los años en los que acusaban a los desertores y pioneros de la vida y sociedad más sana de ser egoistas y acientíficos porque «el mundo no se puede alimentar con alimentos ecológicos», ni funcionar desde la conciencia. Hasta la ONU ha tenido que reconocer que el futuro es bio o no será, como leemos en esta publicación.
En las 20 páginas del Diario de BioCultutura Barcelona 2011 encontramos los siguientes artículos:
- Cataluña despega en Agricultura Ecológica
- Turismo rural y otros: otras formas de viajar y conocer
- Ropa ecológica y sostenible
- La ONU se rinde a la agricultura bio
- Productos con más valores añadidos
- El café de los muy cafeteros bio
- La alternativa bio a la cosmética convencional
- Recogida de firmas para el reconocimiento oficial de la SQM (Sensibilidad Química Múltiple)
- Entrevista a Claude Aubert, autor de Otra Alimentación Es Posible
- Yogures ecológicos
- La salud de las plantas
- Entrevista a Ángeles Parra, directora de Biocultura: «La agricultura bio es el futuro»
- Entrevista a la actriz Marta Millá: «La agricultura bio hoy es algo subversivo»
Sitio focial: Biocultura y PDF
En El Blog Alternativo: Otras publicaciones de Biocultura
En El Blog Alternativo: Crónica de BioCultura Barcelona 2010 y BioCultura Valencia 2011
