Es realmente macabro, pero los niños disfrutan mucho haciéndolo y está delicioso.
Inspirados en una idea de la revista infantil de los Lunnies, hemos cocinado este bizcocho cementerio de chocolate y galletas para Halloween y detallado todos los pasos en La Cocina Alternativa.
Además, el bizcocho es integral y vegano (sin proteínas animales) y resulta muy esponjoso y rico –ver receta– y lo hemos rellenado de Nocilla casera (crema de cacao y avellanas) –ver receta-.
Las lápidas son galletas pintadas con un rotulador de chocolate y desmigadas imitando a tierra.
Más allá del Halloween yankee y comercial, podemos aprovechar estos días para jugar y hacer cosas juntos en familia y recordar que desde hace siglos, el 31 de octubre se celebra SAMHAIM, el año nuevo celta, que es una fecha espiritual importante con mucho más significado que calabazas y disfraces sangrientos.
Pero lo uno no quita a lo otro…
En La Cocina Alternativa: Receta de cementerio de chocolate y galletas
En El Blog Alternativo: Samhaim, el antecedente de Halloween
En El Blog Alternativo: Recetario en pdf de cocina para Halloween de Gallina Blanca
OTROS BIZCOCHOS
26 octubre 2011 09:57
Pues será macabro pero tiene una pintaaaa. Muy buena idea.
Gracias
26 octubre 2011 13:17
Para ser más tétrico, se podrían poner trozos de rosquilla en el interior, como si fuera huesos.