Las espinacas crudas son todo un ingrediente a descubrir y muy ricas en ensaladas como la de champiñones y vinagreta de miel, la de fresas, queso fresco y nueces o el gazpacho verde, pero en zumos licuados de frutas o verduras sorprenden por su color y sabor suave.
Además, los batidos verdes son una gran fuente de clorofila, vitaminas, minerales enzimas, fibra y más propiedades y uno de los aliados de la dieta anticáncer.
La receta del zumo de espinacas, manzanas y zanahorias es tan fácil como limpiar, licuar y disfrutar, pero la detallamos en La Cocina Alternativa junto con más información sobre este zumo y la licuadora
Y para los que se asusten por el color verde pero no quieran renunciar a los beneficios de los zumos naturales, les recordamos el de granada, manzanas y zanahorias, el de frambuesa, melocotón y manzana o el batido de plátano, nueces y algarroba.
Sea como sea, vivan los zumos…
