Receta de macarrones vegetarianos de domingo

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macarrones vegetarianos de domingo

Desde luego, uno de los ingredientes de la calidad de vida es compartir mesa con familia y/o personas queridas y disfrutar de comidas caseras hechas con cariño.

Hay recetas que evocan a día de fiesta, mantel, el vino del abuelo y muchas risas. En La Cocina Alternativa compartimos los macarrones vegetarianos de domingo con una receta clásica que cocinaban muchas abuelas y madres antaño con un sofrito lento de cebolla, salsa de tomate natural, salchichas o butifarra -pero de tofu- y una fina bechamel recién hecha.

Además, la receta cunde tanto que podemos congelar para otro día o repartir en tuppers, algo también muy familiar.

Y si queremos probar otras recetas de pasta aquí mostramos más.

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Can-Men es mi nombre en maya, mi sello energético, y significa "Águila auto-existente azul". En cristiano soy María del Mar Jiménez Redal (1970). Socióloga holística, madre de Samael, bloguera vocacional, co-autora del libro "Una Nueva Maternidad", desertora de muchos aspectos de nuestra sociedad y esposa de Angel de la Guarda. Trabajo vocacional y profesionalmente en El Blog Alternativo y La Cocina Alternativa, imparto cursos de cocina sana, sabrosa y sencilla (las 3 "S") por La Rioja o allí donde me llamen, divulgo el nuevo paradigma a través de artículos y conferencias y hago unas cookies irresistibles. El nacimiento de nuestro hijo no cambió nuestra vida sino que la "destruyó" y ayudó a construir una nueva etapa más acorde con nuestros sueños. De ejecutiva pasé a divulgadora y cocinitas, y de urbanita a neorural en un proceso de 5 intensos años no exentos de baches. Desde niña he buscado respuestas y a lo largo de los años he sido una devoradora de información y cursos de todo tipo de desarrollo personal y vida alternativa. Y llegó el momento de ponerlo en práctica y compartirlo con los lectores de El Blog Alternativo. Creo que EL MUNDO SE CAMBIA DESDE LOS HOGARES, empezando por uno mismo y a través de una crianza amorosa y consciente, y creo que la Vida es mucho más y mucho mejor de lo que nos han contado. Mi filosofía existencial se define con 3 frases: "Con los pies en la Tierra y la cabeza en el Cielo" Eva Monferrer "La vida moderna es más moderna que vida" Mafalda "Quiero dejar el mundo mejor que cómo lo he encontrado" --- Apariciones en PRENSA aquí. Más sobre el libro "Una Nueva Maternidad" Mi mail: [email protected]

 

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