Rica, aromática y además aprovechamos el pan del día anterior y damos salida a las conservas de tomate antes de la nueva temporada. Así es la receta de sopa de tomate con pan viejo al aroma de hierbabuena que nos envia la lectora veterana Ana Blanco en una cazuela de barro mallorquina.
Ella elabora con frecuencia esta sopa en su casa y encanta a su familia. La receta se detalla en LA COCINA ALTERNATIVA.