Las terrinas son recetas que siempre salen bien, visten la mesa, aceptan cualquier ingrediente y están muy ricas. Aunque las terrinas clásicas son de carne o de foie, también podemos elaborar ricos platos verdes en recipientes alargados.
Ya publicamos una terrina de puerros con salsa romesco pero esta receta nueva incluye arroz integral y conseguimos una textura y sabor diferente.
En LA COCINA ALTERNATIVA detallamos la receta de terrina de arroz integral y verduritas paso a paso y como incluye zanahoria, espinacas, calabacin y puerros es ideal para aprovechar las verduras que tengamos por casa.
