Hace un tiempo publicamos un artículo sobre ¿Por qué comer crudo cuando siempre se ha comido cocido? en el que aparecía en un vídeo un aparato que hacía espaguettis de las verduras y muchas personas nos preguntaron por él. Pues al fin lo hemos probado.
Se llama SPIRALI, es sencillo de usar, sirve para numerosas verduras y mediante sus 3 cuchillas consigue cortes en espiral de diferente tamaño y espaguettis iguales que los de trigo pero vegetales.
En LA COCINA ALTERNATIVA explicamos con más detalle nuestra experiencia con el Spirali, los beneficios de aumentar la presencia de alimentos crudos en nuestra dieta, cómo cocinar este tipo de pasta verde y sugerencias de recetas como estos espaguettis de calabacín con pesto de nueces
El Spirali se puede adquirir en la tienda de alimentación online Conasi.
