Ya lo dicen los expertos: «es perfectamente posible tomar comida casera que satisfaga todas las necesidades del escolar en el comedor«. En el artículo de Operación fiambrera, hemos publicado los consejos oficiales y sugerencias de menús omnívoros para niños y mayores, pero si preferimos una dieta vegetariana o vegana de forma regular o puntual, también es posible hacerlo con recetas sabrosas para todos y saludables.
En este post de LA COCINA ALTERNATIVA detallamos las recetas de: ensalada de arroz basmati con verduritas y vinagreta de naranja, hamburguesa vegetal con tomate y cebolla y de postre una pera y un puñado de almendras.
Los táper verdes cada vez tienen más presencia…
