No se trata de la operación bikini sino de aprovechar la época de buen tiempo y el optimismo vital cercano a las vacaciones para ser más conscientes de nuestra alimentación y aprovechar para mejorarla y adquirir buenos hábitos que permanezcan todo el año. En este recopilatorio de posts de La Cocina Alternativa traemos muchas sugerencias saludables y realistas.
¿En qué se diferencia la dieta de las mujeres francesas frente a la de las estadounidenses? ¿Por qué las primeras se mantienen delgadas sin hacer dieta y sin sentirse culpables? “Las francesas no engordan. Secretos para comer con placer y estar delgada toda la vida” es un libro de Mireille Guilina que habla de moderación, placer, respeto por uno mismo, disfrutar de la buena mesa con alimentos frescos y de temporada, de hacer pan y yogur en casa y de la filosofía de «menos es más». Y los 44 consejos de las francesas para disfrutar de la comida y mantenerse en forma SON ESTOS. Manos a la obra.
Y para profundizar más en estos cambios positivos estas propuestas nos pueden interesar:
- come + brócoli: pdf gratuito con recetas e información
- Guiía para perder peso con dietas saludables
- libro «Qué comer para mantenerse jóven»
- decorando la mesa con espárragos y alcachofas
Se merece todos los apelativos de super-alimento, por su capacidad anticancerígena, por su poder antioxidante y por mucho más.
El pdf gratuiro «Come + brócoli» ofrece información sobre sus beneficios, su cultivo y 8 apetitosas recetas como flores de brócoli en tempura, pizza con brócoli y anchoas o crema de brócoli con huevo y aceite de trufa. AQUÍ
Un estupendo monográfico de la revista Integral: «Guía para perder peso con dietas saludables. Alimentación natural para vivir mejor y con el peso ideal».
No vale adelgazar a cualquier precio y de forma temporal cuando podemos ganar tanto con una buena dieta y estilo de vida perenne. INFO
Una famosa nutricionista inglesa y directora de un centro de salud presenta «Qué comer para mantenerse joven. Un nuevo programa revolucionario.
Se sentirá más ligero, con más energía y menos estresado». Un libro ilustrado y muy claro que explica los procesos y los alimentos que más envejecen y los que rejuvenecen, y presenta un programa de desintoxicación en profundidad de dos semanas, un mes y 3 meses. INFO
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3 junio 2013 12:45
Gracias por la recopilación.
Parecen interesantes. Habrá que echarles un vistazo.
Un saludo.
4 junio 2013 07:45
La dieta francesa es una cosa pero no os lo cuentan todo! practican el dien chan o la facioterapia en castellano, rolando rolando… zonas reflejas del rostro que permiten reequilibrar nuestros organos internos y mejorar las funciones del hígado.
12 julio 2014 15:32
Queridxs compañerxs,
Seamos un poquito críticos. La dieta francesa no es nada envidiable, al menos en comparación con la dieta mediterránea. Exceso de grasas saturadas (mantequilla, queso, embutidos,…), carnes, alcohol (l’aperó, le vin,…),etc. y déficit de consumo de pescado, frutas y verduras. Quizás las mujeres parisinas cuiden mucho su figura y por tanto su alimentación, pero no es algo generalizado.