Pdf gratuito del Diario de Biocultura Valencia 2013 lleno de entrevistas interesantes: Mariano Bueno, Odile Fernández y los alimentos anticáncer, una nueva escuela Waldorf en Valencia, el documental «La voz del viento», empresa dedicada a la lavanda, bioconstrucción y más.
«Mientras otros sectores se están hundiendo, agonizan, continúan estancados o sobreviven con muchas ayudas estatales, el sector de la agroecología se manifiesta muy vivo, independiente de los vaivenes del mercado, con un crecimiento moderado y…
La cita en Barcelona con BioCultura trae un número incontable de actividades para esa nueva sociedad que se está gestando. En un mundo cuya economía se desploma, surgen iniciativas de una “bio-economía” que tiene en…
«Una dieta contaminada está en el origen de muchas enfermedades. Por el contrario, una dieta ecológica, sana, sostenible y segura es el motor del cambio hacia una salud de hierro» Además de los periódicos trimestrales…
«El sector ecológico se ha consolidado como una alternativa viable en la creación de puestos de trabajo, mientras otros sectores se hunden. Es necesario un cambio real de actitud hacia la sostenibilidad en todos los…
PACTANDO CON DIOS Y CON EL DIABLO «Los políticos están obligados a decir en público palabras que contenten a todos. A pesar de que hay cientos de estudios que demuestran los vínculos entre las altas…
BIOCULTURA O EL DESPERTAR TRAS EL LETARGO «El mundo actual vive completamente de espaldas al universo natural. Se malbaratan los recursos, se agotan, se piensa sólo en lo material. Mientras, algunos seres humanos piensan en…
