Tagged By berenjena

Receta de escalivada

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La receta de escalivada es uno de regalos de Cataluña al mundo. Algunos creerán que son solo verduras asadas (de hecho, «escalivar» significa asar en catalán), pero son mucho más porque la escalivada es un…

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Paté de berenjenas: Mutabal

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Los patés vegetales son una forma diferente de comer verduras, sobre todo fuera de las comidas principales como en la merienda o aperitivos, y siempre sorprenden por su sabor. Hay muchísimas variedades de patés que…

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