La sociedad está cambiando a pasos agigantados y esto afecta a nuestros hábitos de consumo, cada vez somos más conscientes y más responsables con nuestro entorno al mismo tiempo que tratamos de cuidar nuestro organismo.…

La sociedad está cambiando a pasos agigantados y esto afecta a nuestros hábitos de consumo, cada vez somos más conscientes y más responsables con nuestro entorno al mismo tiempo que tratamos de cuidar nuestro organismo.…
«Consumir productos éticos, ecológicos y sostenibles, no esta reñido con la calidad ni con la estética. Creemos que un producto bien concebido, bien diseñado tiene que tener cada vez más en cuenta su huella ecológica,…
«Según la OMS, el 80% de las enfermedades “de la civilización” tienen que ver con la dieta contaminada (…) Es curioso destacar cómo se ha producido un cambio en la alimentación, que históricamente cumplía con…
«Doctor Veg te da la oportunidad de hacer un regalo diferente, que fomenta la buena alimentación y el consumo responsable. Nuestros productos son cultivados de forma ecológica, y servidos directamente desde nuestra huerta a tu…
Las provincias pequeñas y alejadas de las grandes urbes como Madrid y Barcelona no se están quedando al margen, ni mucho menos, de la revolución ecológica y del aumento de conciencia y demanda social de…
«No tiene sentido que compremos productos que son materialmente ecológicos pero que están fabricados en países generalmente asiáticos donde no están garantizados los derechos humanos y laborales de las personas que lo manufacturan.» «Sentía que…
«Existe un dicho: No hemos heredado este mundo de nuestros padres, lo hemos pedido prestado de nuestros hijos. Lo oigo por todas partes, pero no es verdad. Cuando pides algo prestado tienes la intención de…
En la periferia de la ciudad alemana de Friburgo está situado uno de los mayores proyectos ecologistas de Europa: la zona residencial de Vauban. En este pueblo de unos cinco mil habitantes las ventanas no…
Hoy os vamos a dar algunos consejos prácticos para que puedas practicar una cocina libre de transgénicos. Los transgénicos son organismos manipulados genéticamente (OMG) y que suponen un riesgo para el medio ambiente y para…
Bioterra, la feria sobre alimentos ecológicos, bioconstrucción, energías renovables y consumo responsable cumple su 6ª edición. Podemos visitarla durante 5, 6 y 7 de junio en Ficoba en Irún. Contará con unos 100 expositores.
Este vídeo de 6’ nos muestra la re-introducción de la quinoa, este pseudo-cereal del que ya hemos explicado su gran valor, en una región árida de Chile, y lo considero un testimonio excepcional de por…
¿Qué podemos hacer si todos los niños del colegio de nuestro hijo regalan en sus cumpleaños a sus compañeros una bolsa gigante repleta de golosinas con todos sus aditivos alimentarios?. Es la pregunta que nos…
Este vídeo de 5′ sobre una casa ecológica fue emitido por el programa de TVE España en Directo el año pasado y es sumamente pedagógico de cómo con simples acciones individuales podemos convertir nuestra casa…