El gazpacho de fresas es una veraniega sopa fría llena de color y sabor. En nuestra serie de gazpachos ya hemos utilizado las frutas en varias ocasiones como en el ajoblanco con melón o en…
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Ensalada de espinacas y fresas con vinagreta dulce
La ensalada de espinacas y fresas con vinagreta dulce es una ensalada crujiente y vistosa que funde distintos sabores y con la que degustamos espinacas crudas con fruta. Cuando llega el tiempo de las fresas…
Crepes con mermeladas caseras de mango, kiwi y fresas
¿Quién puede resistirse a unos crepes con mermeladas caseras de mango, kiwi y fresas? Nosotros no y por eso publicamos en El Lector Alternativo Cocina las recetas de Ena, excelente repostera, amiga y seguidora del…
Receta de caramelos de goma naturales
¿Hay alguien que pueda resistirse a los caramelos de goma? Los adultos, que podemos hacer una elección racional, lo intentamos, pero los niños sucumben irremediablemente. Los caramelos de goma son el referente de las chucherías…
Petit Suisse de fresa casero. Postre lácteo para los niños
Los antiguos Petit Suisse y actuales Danoninos son uno de los postres lácteos infantiles más exitosos en España y nuestro hijo Samael es un fan sin remedio. Esta situación no me agradaba mucho y por…
