Es necesaria una correcta alimentación para que todo el entramado de reacciones que tienen lugar en tu organismo sean constantes y que tus órganos, huesos y músculos obtengan todos los nutrientes necesarios para su correcto funcionamiento.
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Desmintiendo prejuicios sobre la alimentación macrobiótica y descubriendo sus beneficios. Entrevista a la experta Rocío Estefanía
«EN ESPAÑA COMEMOS MUY MAL; mucha proteína animal, exceso de lácteos y dulces… alimentos refinamos y muy quimicalizados… muchos fritos, comida rápida calentada en el microondas» «El hombre sabe ir a la luna pero no…
COCINA CRUDA CREATIVA: ¿Por qué comer crudo si siempre se ha comido cocido?
COCINA CRUDA CREATIVA «Un mundo de texturas, sabores, aromas y colores para disfrutar cuidándonos. La cocina cruda ofrece muchas más posibilidades de las que uno pueda pensar al principio. Es una forma de comer los…
El futuro de la salud: el impacto de la conciencia sobre el cuerpo
«Para todos los que con valentía practican formas alternativas de alimentarse, de sanar y de vivir. Para todos esos locos que son repudiados por la sociedad convencional, acomodada en sus tradiciones. Para todos los buscadores…
ALIMENTACIÓN CONSCIENTE: I congreso y feria en Barcelona, y selección de vídeos sobre el tema
¿Es segura la comida que ingerimos? Antiguamente, todos los alimentos se conservaban con métodos totalmente naturales que no tenían ninguna conseguencia peligrosa para los humanos. El humo, la sal, el vinagre o las propias especias…
¿Qué es la alimentación natural y energética?
«¿Nos sentimos igual si nos tomamos una infusión relajante que si nos tomamos una bebida alcohólica? Las dos producen un efecto de relajación, sin embargo, una energía es más potente que la otra. Y a…
GERMINANDO-VIDA: el poder de los alimentos vivos. Entrevistamos a la experta Gae Arlia
«Reeducar nuestros hábitos alimenticios, es el primer paso para tener un cuerpo, mente, emociones y espíritu saludables» «La Alimentación Viva se basa en obtener la mayor cantidad de energía vital de lo que comemos, tomamos…
RENÉ LÉVY, gran impulsor de la macrobiótica: «No esperéis a ser viejos para permanecer jóvenes»
«He tenido mucha suerte, hace 50 años conocí a un maestro japonés, George Oshawa, que veía los alimentos no como pura composición, aspecto dietético, sino que también se ocupaba de su aspecto energético» «EL ALIMENTO…
Mi agenda saludable. Consejos prácticos para vivir más años y vivir mejor
Mi agenda saludable es un libro del doctor Gaspar García, publicado por Amat Editorial, repleto de consejos prácticos para vivir más años y vivir mejor. Se trata de una guía ilustrada y sencilla de seguir…
Los efectos del microondas en los alimentos y en la salud
«Las microondas «cuecen» los alimentos alternando la polaridad magnética de sus átomos miles de veces por segundo, cambiando su estructura, y produciendo calor por la fricción de los átomos, dando al alimento la apariencia, la…
Guía para una Dieta Sin Carne en pdf
«Ante la actual crisis de salud y de empatía, agradecemos sinceramente tu empeño en leer estas páginas. En ellas, encontrarás información, consejos, ideas y recetas que te ayudarán a alimentarte de manera más sana para…
I Congreso Internacional de Macrobiótica Mediterránea
Existe mucho desconocimiento y muchos prejuicios sobre la alimentación macrobiótica y nada mejor que celebrar el I Congreso Internacional de Macrobiótica Mediterránea reuniendo a expertos internacionales y del país, para despejar dudas y acercar este…
ROY LITTLESUN. Enseñanzas del sabio hopi sobre la alquimia de la alimentación, el poder arrebatado de la mujer, el Maíz Azul Sagrado y la revolución de las 10.000 cocinas: «El Alma de la casa es la cocina y no la televisión»
«La casa es el primer centro de gobierno y su corazón es la cocina. LA COCINA ES SAGRADA, pero se ha convertido en un bar, una minicafetería» «La comida es la principal forma por la…
SOMOS LO QUE COMEMOS: nuevo libro de Peter Singer sobre la importancia de los alimentos que decidimos consumir y entrevista
«Los movimientos del feminismo y la defensa animal exigen REVOLUCIONES A LARGO PLAZO, en nuestra forma de pensar y en nuestro comportamiento. Ambos tardarán incluso un siglo o más en lograr sus aspiraciones. Pero lo…
«La alimentación de nuestros hijos» de Montse Bradford
«Cualquier forma de vida que queramos introducir a nuestros hijos, debemos empezar primero con nosotros mismos. Hay que cocinar cada día comida fresca, con gran variedad de verduras biológicas, locales y de la estación. La…
