Nuestras abuelas eran unas expertas en cocinar con las sobras. Croquetas con la carne del cocido, migas de pan duro, pan en la leche, sopas de ajo, … De hecho, muchos platos tradicionales nacieron de…
Libros de Cocina
Cómo ser vegan@ en una familia no vegetariana: pdf
“Hoy en día, la transición al veganismo implica una serie de desafíos en diversos ámbitos. Uno de estos desafíos se refiere a la manera de PRESENTAR EN EL ÁMBITO SOCIAL NUESTRO ESTILO DE VIDA. Sin…
Guía de restaurantes vegetarianos de Barcelona y más
«Con esta guia el Ayuntamiento de Barcelona quiere dar respuesta a las peticiones de un colectivo cada vez más amplio en la ciudad, que escoge la opción vegetariana no solo como alternativa gastronómica , sinó…
Guía de Macrobiótica. Revista Integral Extra nº 12
“En la alimentación y estilo de vida que propone la macrobiótica se busca el equilibrio de dos polaridades del “chi” o energía universal, para poder disfrutar así de mejor salud, bienestar y larga vida. Y…
Revista online Sal y pimienta: «yo me lo guiso, yo me lo como»
Open publication – Free publishing – More ajoblanco «Desde pequeña siempre he pensado que las cosas interesantes ocurren en la cocina. Allí es donde se reunían mi madre, mis tías y mi abuela en fechas…
Recetario de Semana Santa
Antiguamente todas las religiones realizaban ayunos y abstinencias de determinados alimentos como forma de purificar el cuerpo. Antes de fechas señaladas espiritualmente a las que convenía llegar con mayor pureza física, emocional y mental. Con…
Recetario de San Valentín en pdf
Para quienes quieran sorprender a sus parejas con una velada diferente por San Valentín, el recetario en pdf de Gallina Blanca puede ofrecerles ideas para «una cena ligera, fácil de elaborar y con platos originales».…
Cocina Especial San Valentín en la revista online Whole Kitchen nº 4
Open publication – Free publishing – More alimentacion (Se pueden pasar las páginas y ampliar la imagen a pantalla completa para una mejor lectura) En pocas ocasiones se cocina con más ilusión e intencionalidad que…
Libro de magdalenas con moldes de silicona del reconocido panadero-artesano Xavier Barriga
«La filosofía de este libro es practicamente la misma que la de mi libro anterior «Pan hecho en casa y con el sabor de siempre», ofrecer la información necesaria para que cualquier persona pueda elaborar…
Whole Kitchen Magazine 2: revista online de cocina Especial Navidad
Open publication – Free publishing – More recipe (Se pueden pasar las páginas y ampliar la imagen a pantalla completa para una mejor lectura) ¿Arte o galletas? La foto que vemos en la portada de…
Revista de cocina online: Whole Kitchen Magazine nº 1
Open publication – Free publishing – More alimentos (Se pueden pasar las páginas y ampliar la imagen a pantalla completa para una mejor lectura) «Nuestro objetivo es inspirar, unir, informar y entretener a una comunidad…
Recetario de Halloween y cocina de otoño en pdf
Setas, calabaza, boniatos, castañas, pucheros humeantes y sabrosos dulces, … el otoño es una estación que invita a recogernos entre fogones y hacer deliciosos platos con lo que nos ofrece tan generosamente la Naturaleza. Este…
Guía de zumos para la salud: extra de la revista Integral nº 7
SALUD EN CASA «Los jugos frescos de frutas y verduras son una fuente inagotable de salud y vitalidad, y a la vez un depurativo y desintoxicante cuyo alto poder curativo contribuye a reforzar las defensas…
COCINA CASERA MINIMALISTA: libro en pdf para cocinar con 5 ingredientes en 10 minutos
«Cocina casera minimalista» es la especialidad de Jules Clancy, una bloguera australiana experta en cocina sana y rápida que dejó su trabajo en una empresa de alimentación a comienzos del 2010 para dedicarse a tiempo…
Cocina sana para los peques y toda la familia en pdf
«Nuestro objetivo con este libro es el de proporcionar a los padres recetas sanas y fáciles de realizar, así como recomendaciones sobre hábitos de alimentación saludable, contribuyendo de esta manera a promover la salud y…
