“Hoy en día, la transición al veganismo implica una serie de desafíos en diversos ámbitos. Uno de estos desafíos se refiere a la manera de PRESENTAR EN EL ÁMBITO SOCIAL NUESTRO ESTILO DE VIDA. Sin…
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Las familias con niños veganos hablan
«Te sorprendería saber cuántos padres crían a sus hijos de forma vegetariana o vegana» «La gente a veces piensa «Oh, eres vegana. No creo que estés haciendo lo mejor para tus hijos», pero en realidad,…
Crónica de un vegano en el país de la carne
«Cuando me hice vegano hace dos años, puse como fecha el día de mi cumpleaños, y dije: “Voy a hacerme vegano en la alimentación”. Creo que cuando uno se despierta y comprende esa realidad, comprende…
NAE Vegan Shoes: una empresa de calzado ético
El mercado del calzado vegano está creciendo. Si hace años era como buscar «una aguja en un pajar» cada vez hay más opciones, aunque al ser un consumo todavía muy minoritario los usuarios demandan mayor…
¿Comes vegano…y vistes vegano?
Como la mayoría ya sabéis, los veganos somos gente que bien por razones de salud o bien de conciencia, mantenemos una dieta y una forma de vida que en general no perjudica ni a los…
Ensalada de champiñones macerados con tomates secos
La ensalada de champiñones macerados con tomates secos es una forma diferente de comer champiñones, la seta más consumida del mundo, en la que disfrutamos de una rica mezcla de sabores y de todas las…
Recetario vegano en pdf. Descubre nuevas recetas
“Nada aumentaría tanto la posibilidad de supervivencia sobre la tierra, como el paso hacia una alimentación vegetariana” Einstein La alimentación vegana es la alimentación 100% vegetariana y libre de cualquier producto animal: ni huevos, ni…
Alubias con quinoa y verduritas
Las alubias con quinoa y verduritas es una receta fácil y completa de invierno porque combina legumbre y cereal y conseguimos una proteína de alta calidad. Aunque en este caso, la quinoa es un alimento…
