Sopas y Cremas

Receta de ajoblanco de coco

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En nuestro recetario de cremas y gazpachos vegetarianos ya hemos visto varias recetas de sopas frías de color blanco. Vichyssoise de puerros con manzana, vichyssoise de puerros con almendras o el veraniego ajoblando -gazpacho de…

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Gazpacho macrobiótico sin tomate

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Recientemente he asistido a un curso* de 2 sesiones de duración con la Dra. Paz Bañuelos, médica, coaching nutricional y experta en macrobiótica, que explicaré en detalle próximamente. Se trataba de un curso práctico sobre…

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